- info@biolandhofbaur.de
- 86868 Reichertshofen
- (08262) 968 85 03
Alle unsere Produkte stammen zu 100 % aus eigenem Anbau und werden so regional wie möglich verarbeitet und anschließend vermarktet. Für unser Mehl verwenden wir die seit Jahrtausenden unveränderte Sorte: Oberkulmer Rotkorn. Die regionale Mühle, bei der wir unser Korn entspelzen, reinigen und vermahlen lassen wir vorab von einer Subunternehmerkonrolle unterzogen um auch hier höchste Qualität zu wahren.
„Urgetreidesorten“, wie die von uns angebaute Sorte, Oberkulmer Rotkorn, sind seit tausenden Jahren unverändert geblieben. Sie verfügen über einen hohen Nährwert, sind echte Kraftpakete und haben weniger Reizstoffe als moderne Getreidesorten.
Mit bayerischem Biosiegel in bester Qualität für Klein- und Großtiere geeignet.
Unser Honig ist zertifiziert nach Bioland und dem Bayerischen Biosiegel, was den Verbrauchern einen auf Rückstände geprüften Honig garantiert bei dem das Tierwohl unserer kleinsten Hofbewohner an oberster Stelle steht. In unseren Beuten sind zum einen sämtliche Kunststoffe verboten und zum anderen müssen wir beim Aufstellort sehr genau auf unser Umfeld achten. Unser Honig wird in Gläser mit PVC-freien Deckeln am Hof abgefüllt. Die besondere Kombination aus Bioland, dem Bayerischen Biosiegel und den PVC-freien Verpackungen, macht unseren Honig zu einem einzigartigen Produkt.
Bei der Auswahl unserer Hühnerrassen, achten wir besonders darauf, dass es sich um gefährdete und seltene Rassen sowie Mehrnutzungshühner handelt.
Wir garantieren den Verbrauchern, dass alle Küken bei uns auf dem Hof schlüpfen und dort aufwachsen können, egal ob männlich oder weiblich. In unserem Eiersortiment befinden sich verschiedene Farben wie: schneeweiß, hellgrün, schoko, braunrot und kupfer.
Unsere Nudeln werden aus unserem Mehl und den oben genannten Eiern hergestellt. Auch hier achten wir besonders auf eine regionale Verarbeitung.
Alle unsere Produkte stammen zu 100 % aus eigenem Anbau und werden so regional wie möglich verarbeitet und anschließend vermarktet. Das Bioland-Markenzeichen steht für Tierwohl, Artenvielfalt und klimafreundliche Landwirtschaft, wobei die Rohstoffe aus Deutschland oder Südtirol stammen. Das Bayerische Bio-Siegel kennzeichnet Bio-Produkte, die bestimmte Kriterien erfüllen, wobei die gesamte Verarbeitung bis hin zum fertigen Lebensmittel in Bayern erfolgt.
